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Willkommen in der

Bailliage d´Allemagne

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine weltweite Gemeinschaft, die ganz im Zeichen der Brüderlichkeit, Freundschaft, Kameradschaft und einer gemeinsamen Leidenschaft für die Kochkünste steht.

Die Chaîne des Rôtisseurs, die heute nahezu 25.000 Mitglieder hat, ist eine internationale gastronomische Gesellschaft, die mittlerweile eine Präsenz in über 80 Ländern hat. Sie bringt leidenschaftliche Mitglieder zusammen, die den gemeinsamen Geist der Exzellenz, der feinen Tischkultur und der Förderung der kulinarischen Künste teilen und die Freuden des guten Essens und Trinkens schätzen und genießen. Das einzigartige Merkmal unserer Vereinigung besteht darin, dass sie professionelle und nicht-professionelle Mitglieder aus der ganzen Welt, die die hohen Kochkünste schätzen, zusammenbringt; zu ihren Mitgliedern gehören Hoteliers, Restaurantbetreiber, Chefköche und Sommeliers.

Die Chaîne des Rôtisseurs lädt alle Liebhaber der Gastronomie, des guten Essens und der erlesenen Weine ein, ihren Geist der Exzellenz und Brüderlichkeit zu teilen, was uns in der Weiterführung der großen Traditionen der Kochkünste verbindet.

Aktuelle Informationen

14.01.2021

aktuelle Informationen aus der nationalen Bailliage Deutschland

OMGD NEWS

15.01.2021

Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs

TAKE AWAY & LIEFERSERVICE "KEINE LUST ZU KOCHEN"

11.01.2021

Viele unserer Mitgliedshäuser bieten "take away" oder sogar Lieferservice an! Helfen Sie mit!

MITGLIEDER HELFEN

11.11.2020

hier finden Sie direkte Angebote von unseren Mitgliedern für unsere professionellen Mitglieder zur Unterstützung in der Corona-Krise.

JEUNES CHEFS WETTBEWERB 2021

18.01.2021

Unser Beitrag zur Förderung des Koch-Nachwuchses

CHAINE Journal Nr 79 & Gourmetführer 2021

14.01.2021

Das CHAINE Journal und der aktuelle Gourmetführer 2021 ist nun online!

2021-01-30

regional

Dîner Maison ANNULLIERT

Bailliage: Niedersachsen

Bei Confrère Dieter Grubert

Beginn: 17:00 Uhr, ggf. 18:30 Uhr

RESTAURANT TITUS

Wiehbergstraße 98

30519 Hannover

2021-01-31

regional

Déjeuner Amical "Neujahrsempfang" ANNULLIERT

Bailliage: Baden-Württemberg

Bei Confrère Hermann Bareiss

HOTEL BAREISS

Gärtenbühlweg 14

72270 Baiersbronn-Mitteltal

2021-02-17

regional

Dîner Amical "Aschermittwoch" ANNULLIERT

Bailliage: Berlin-Brandenburg

Bei Confrère Thomas Brockmann

HAUS SANSSOUCI

Am Großen Wannsee 60

14109 Berlin

2021-02-22

regional

Concours Régional des Jeunes Chefs Rôtisseurs

Bailliage: Sachsen-Anhalt

Bei Confrère Sebastian Hadrys

LANDHAUS HADRYS

Halberstädter Chaussee 1

39116 Magdeburg

2021-02-27

regional

Dîner Amical

Bailliage: Niedersachsen

Bei Confrère Donato Apicella

RISTORANTE WEINSTUBE LEONARDO

Sophienstraße 6

30159 Hannover

2021-02-27

regional

Dîner Amical "20. Traditionelles Fischessen"

Baillige: Hessen

Bei Confrère Jochem Joosten

KURHAUS WIESBADEN

Kurhausplatz 1

65189 Wiesbaden