Chaîne des Rôtisseurs

Das Engagement von Consœur Antje Schneider (Maître Rôtisseur) für unsere Bruderschaft kommt von Herzen, das spürt man und das erlebten wir unlängst im August im Biergarten am Chinesischen Turm (Chaîne Journal Ausgabe 75 S. 34). So war es für Antje Schneider und Ihrem Sohn Luis (Jeune Chaîne) eine Selbstverständlichkeit die Mitglieder der Jeune Chaîne in ihrem Festzelt Ochsenbraterei persönlich zu begrüßen und auf eine Maß einzuladen.

Der Name des Festzeltes ist Programm! Während des Oktoberfestes werden mehr als 70 Ochsen verspeist. In dessen Genuß kamen, neben obligatorischem Obatzten und Riesen Bretzln, auch die 18 Teilnehmer der Jeune Chaîne. Tisch- & Tafelkultur haben auf dem Oktoberfest, dem Anlass entsprechend in der “light” Version auch ihren Platz und wurden von den Anwärtern in Spe hochgehalten – halt nur bis 20 Uhr. Da ist dann der lukullische Teil beendet und das Festzelt verwandelt sich in ein großes Partyzelt in dem auf Oldies bis zum Wiesn-Hit getanzt und gefeiert wird – dem Anlass entsprechend “Vollgas”.

Marie-Theresa Gérad (Vice Chargée de Missions) bedankt sich im Namen der Mitglieder für dieses tolle Wiesn-Erlebnis.

Merci, VIVE LA CHAINE !

Text: Kristian Koschuschmann, Vice Chargé de Presse
Fotos: Marie-Theresa Gérard, Vice Chargée de Missions

Ochsenbraterei

Englischer Garten 3, 80538 München
Tel: +49 89 38387312

www.ochsenbraterei.de