Chaîne des Rôtisseurs

Zugegeben – hinter fairgourmet verbirgt sich nicht das typische Chaîne-Haus. Ein Restaurant für ein klassisches Dinner mit Freunden werden Sie dort nicht finden. Wenn Sie aber im mitteldeutschen Raum nach einem erstklassigen Caterer für einen großen Kongress, ein Firmenevent oder auch eine private Geburtstagsparty suchen, dann sind Sie bei Officier Maître Rôtisseur Detlef Knaack und seinem Team an der richtigen Adresse.

Mit dem Standort auf dem Leipziger Messegelände und langjähriger Erfahrung ist fairgourmet einerseits Gastronomiespezialist für Messen, Kongresse und Tagungen, andererseits aber auch führender Caterer unterschiedlichster Veranstaltungen. Empfänge, Galas, Shows und Bälle werden mit fairgourmet zu einem geschmackvollen Highlight. Ihren kulinarischen Wünschen sind dabei keine Grenzen gesetzt. Das Repertoire der nationalen und internationalen Küche reicht von bodenständigen-regionalen Speisen bis zum exklusiven Galadinner. Und all das mit Rundum-Service.

Eine bleibende Erinnerung ist das Grand Gala Dîner unter der Glaskuppel der Leipziger Messe zum Grand Chapitre in Leipzig. Und auch bei der Nachwuchsförderung ist fairgourmet Spitze – als zertifizierter Top-Ausbildungsbetrieb ebenso wie als Unterstützer des Concours Regional des Jeunes Chefs Rôtisseurs.

Mit Kochkunst und exzellentem Service begeistern – das können die Leipziger.


Text: Gunter Anton, Bailli


Fotos: fairgourmet GmbH

fairgourmet GmbH


Seehausener Allee 2 


04356 Leipzig
Telefon 0341 6787000


www.fairgourmet.de