Chaîne des Rôtisseurs

Chères Consoeurs, chers Confrères,

Gutes zu tun und darüber zu berichten, ist immer am schönsten am Ende einer gelungenen Tat! Aufgrund unserer Spendenaktion „Flut“ erreichten die Chaîne-Stiftung Deutschland viele Emails der Dankbarkeit. Die Chaîne-Stiftung konnte jetzt im November die Gelder an die Flutopfer überweisen. Die Zuschüsse im Wert von jeweils 3.500,00 Euro gingen an 9 Winzer und Gastronomiebetriebe im Ahrtal, die großes Leid und Not erlitten haben. Die meisten der Begünstigten sind Chaîne-Mitglieder, aber auch Betroffene, die uns von unseren Mitgliedern sehr empfohlen wurden. Nicht nur Oliver Sell vom Weingut Sell aus Rech an der Ahr hat uns voller Dankbarkeit geschrieben, auch alle anderen wie etwa Ludwig Kreuzberg vom Weingut Kreuzberg bedankten sich für die großartige Unterstützung.

„Ihnen allen ein herzliches Dankeschön aus dem Ahrtal verbunden mit besten Grüßen an alle Spender der Chaîne des Rôtisseurs! Ludwig Kreuzberg, Weingut Kreuzberg.
„Ich möchte mich auch ganz herzlich bei Ihnen und allen Mitwirkenden bedanken. Das gibt wirklich Mut weiterzumachen und wieder aufzubauen. Mit besten Grüßen aus dem Ahrtal“. Oliver Sell, Weingut Sell.

Dass wir mit unserem gemeinsamen Beitrag Mut machen können, zeigt die große Verbundenheit der Bruderschaft. Wer Gutes bewirken will, geht gerne mit gutem Beispiel voran.
So durfte die gemeinnützige Chaîne-Stiftung dank der großzügigen Spenden der Mitglieder die Gelder an die Opfer der Flut ausschütten. Das Antragsverfahren und die Auszahlung der Gelder erfolgte in Abstimmung zwischen Stiftungsrat und Vorstand der Chaîne-Stiftung Deutschland, die am 14. Oktober 2021 gemeinsam in den Räumen der Vorsitzenden tagten. Allen Spendern gilt mein herzlicher Dank.

Der eigentliche Sinn und Zweck der Chaîne-Stiftung ist die Unterstützung junger Menschen, die einen Beruf in der von uns so heiß geliebten Gastronomie- und Degustationsbranche ausüben. Wir unterstützen junge Köchinnen, Köche, Sommelières und Sommeliers durch regionale, bundesweite und weltweite Wettbewerbe, indem wir die Wettbewerbe organisieren, Reisekosten übernehmen sowie Preise ausloben und Fortbildungen fördern, um junge Menschen für den Dienst am Gast zu begeistern. Und das nicht ganz ohne Hintergedanken, denn es gilt der Satz: „ Ohne Köche keine Küche“.  Unser Bestreben ist, durch die Unterstützung der jungen Fachleute weiterhin eine gepflegte Gastlichkeit unserer Mitgliedsbetriebe zu gewährleisten.

Es ergeht eine herzliche Einladung an Sie als Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, sich nach Kräften durch Spenden und Zustiftungen zu engagieren.


Mit Spenden und Zustifungen die Förderchancen erweitern
Unser erklärtes Ziel ist es, durch Zustiftungen, Spenden, Schenkungen und Vermächtnisse die Vermögensbasis der Stiftung zu vergrößern, damit der Handlungsradius im Sinne der Stiftungszwecke wachsen kann. Die Stiftung hofft dabei nicht zuletzt auf Sie!
Im Übrigen können Zustiftungen einem oder mehreren Stiftungszwecken gewidmet werden, zudem kann eine Zustiftung mit dem Namen des Zustifters verbunden werden.

Wer die Stiftung unmittelbar unterstützen will, kann dies über folgende Bankverbindung bei der Volksbank Stuttgart tun:
IBAN: DE 72 6009 0100 0652 6240 06
BIC: VOBADESS
Bitte geben Sie Ihre Adresse an zur umgehenden Zusendung einer Spendenbescheinigung sowie des Spenden-PINS für Ihre Kette.

Wer Ideen für Veranstaltungen zugunsten der Stiftung oder andere Fragen und Anregungen hat, kann mich gerne persönlich kontaktieren.

Das Wichtigste zum Schluss:
Der Vorstand der Chaîne-Stiftung Deutschland und ich sowie die Mitglieder des Stiftungsrates, vertreten durch den Vorsitzenden Ulli Schroeder, wünschen Ihnen und Ihren Angehörigen eine besinnliche Advents- und Weihnachtszeit in 2021.

Es grüßt Sie herzlich
Ihre Dr. Gabriele Bartel-Lingg
Vorsitzende der Chaîne-Stiftung Deutschland