Osteria der Katzlmacher
„Mercoledì delle Ceneri alla Italiana“
Dîner Amical, 22. Februar 2023: Mit würdigem Beifall wurden die Brigaden, unter der Leitung von Küchenchef Gianluca Polo und Service Giovanni Mancuso, zur Ehrung ihrer engagierten Leistung von den Consœurs und Confrères empfangen. Alla Italiana wurde die Gesellschaft von Maître Restaurateur Giorgio Cherubini und seinem Team mit einem sehr kreativen 5-Gänge Menü und Weinen aus den Regionen Friuli, Lazio und Piemont in die Fastenzeit verabschiedet. Ehre wem Ehre gebührt, für ihre langjährige Freude und Treue zur Bruderschaft wurden Giorgio Cherubini, Dr. Bernd Billig und Dr. Jürgen Neupärtl mit dem Ehrenzeichen des Commandeurs ausgezeichnet. Die besondere Auszeichnung zum Grand Commandeur für 40-jährige Mitgliedschaft wurde Confrère Prof. Viktor Klein zu teil.
Text und Fotos: Kristian Koschuschmann, Vice Chargé de Presse
Osteria der Katzlmacher
Bräuhausstraße 6, 80331 München
Tel: 089-333 360
Internet: www.der-katzlmacher.com