Chaîne des Rôtisseurs

Die zweitausend Jahre alte, von den Römern gegründete und heutige Millionenstadt Köln mit dem beeindruckenden Dom erlebt der Besucher als sinnenfrohe Kultur-Metropole der heiteren Art – durchaus nicht nur zum Karneval. Der Bau des Kölner Doms wurde im Jahre 1248 begonnen, und im gleichen Jahr wurde die Chaîne des Rôtisseurs in Frankreich gegründet. Eine symbolische und willkommene Verbindung.

Weltoffenheit und Toleranz, Humor und Lebensfreude sind die Attribute, die unsere Stadt und ihre Menschen prägen. Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit sind im Wesen der Kölner fest verankert. Bei einem frisch gezapften Glas Kölsch an der Theke einer der urigen Kölschkneipen entstehen spontane Kontakte, die nicht selten zu jahrelangen Freundschaften führen.  Die vielen Gäste, die das Land beiderseits des Rheins besuchen, fühlen sich wohl bei uns.

Die Bailliage Mittelrhein hat außer Köln noch viel mehr zu bieten. Da ist in der Nachbarschaft das hügelige und waldreiche Bergische Land, zum Beispiel Bensberg mit seinem imposanten Schloss. Im Süden lockt bei Euskirchen die Burg Flamersheim. Bonn, die ehemalige Bundeshauptstadt, hat internationale Institutionen, den Petersberg und den Drachenfels. Das Ahrtal mit seinen besonderen Rotweinen und die Abtei Maria Laach sind lohnende Ausflugsziele. Von seiner Pfalz in Aachen aus regierte Kaiser Karl vor 1200 Jahren sein riesiges Reich. Besuche im benachbarten Belgien oder Holland mit der Landschaft um die Maas erschließen die Vielfalt des Aachener Dreiländerecks.

Unter Feinschmeckern hat die Region einen guten Klang. Hoch dekorierte Gourmet-Adressen und berühmte Hotels locken Gourmets aus der ganzen Welt; verschwiegene kleine Restaurants warten darauf, entdeckt zu werden, und romantische Fachwerkhäuser vermitteln gemütliches Flair. Fast alle berühmten Feinschmecker-Adressen sind Mitgliedshäuser unserer Bailliage; sie bereiten uns gern und oft unvergessliche Dîners und Déjeuners.

Seien Sie dabei und erleben Sie das unnachahmliche Savoir-vivre von Köln! Sie sind herzlich willkommen.